模拟饭店及厨房真火训练系统包含：设置厨房操作间灶台火灾、前台电器火灾、燃气罐火灾，包间家具火灾；

可完成的受训内容包括：熟悉具有代表性的饭店、厨房操作间火灾事故的建筑结构特点、运行特点、固定消防设施的特点、安全疏散的特点、火灾扑救及抢险救援的措施及难度，以及通信、供电、供水、搜寻救援训练（包括使用机器狗、无人机、热成像仪）、排烟及固体、液体、电气火灾的灭火训练。